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Le nostre ricette

Riomaggiore

45 ml Cinque Terre Gin

20 ml Acqua di cedro

15 ml Lime fresco

10 ml Sciroppo di zucchero (verde)

Maggiorana fresca

Top di acqua tonica

Method: Shake and strain + top di tonica nel bicchiere
Decorazione: Maggiorana

Manarola

45 ml Cinque Terre Gin

15 ml Lime fresco

15 ml Sciroppo di salvia e fiori*

15 ml Albume d'uovo (acqua faba)

Method: Dry shake/shake and strain
Decorazione: Fiori edibili

Sciroppo di salvia e fiori: Infusione a caldo di 500 ml Acqua, salvia fresca e mix di fiori secchi (ibisco/rosa), aggiunta di 1000 gr zucchero, lasciare in infusione 4 ore, filtrare.

Corniglia

45 ml Cinque Terre Gin

20 ml Liquore fiori di sambuco

15 ml Lime fresco

15 ml Miele

Basilico fresco

Method: Shake and strain
Decorazione: Foglia di basilico

Vernazza

30 ml Cinque Terre Gin

15 ml Liquore Erba cedrina

25 ml Vermouth ambrato

20 ml Bitter bianco

Method: Stir and strain
Decorazione: Rosmarino

Monterosso

45 ml Cinque Terre Gin

15 ml Lime fresco

15 ml Sciroppo passion fruit

20 ml Bitter

Top di soda pompelmo rosa

Method: Throwing + top di soda al pompelmo rosa
Decorazione: Fetta pompelmo rosa

I classici

Gin Tonic

Cinque Terre Gin

Acqua tonica Premium

Foglia di basilico

Negroni

Cinque Terre Gin

Vermouth rosso

Bitter

Martini

Cinque Terre Gin

Vermouth extra dry

Gocce di olio al bergamotto

Spritz

Cinque Terre Gin

Limoncino

Aperitivo Prosecco extra dry

Lime

Pompelmo rosa

Dichiaro di avere l'età prevista dalla legge per bere alcolici nel paese in cui risiedo.